Сезонный спрос это – Сезонность бизнеса — это, что такое сезонность бизнеса простыми словами, что делать с сезонным бизнесом?

Содержание

Сезонность бизнеса — это, что такое сезонность бизнеса простыми словами, что делать с сезонным бизнесом?

У людей, начинающих свое дело, есть две крайности, одни слишком детально все просчитывают, пишут бизнес-план по полгода, тратят время на обдумывание всех шагов. Другие – спонтанно открывают бизнес, без каких-либо расчетов. Лично я не сторонник различного рода бизнес-планов, все равно предусмотреть все невозможно, но что можно и нужно предусмотреть – это сезонность вашего бизнеса.

Это очень важно, ведь начав свое дело в не сезон можно практически гарантировать себе провал. Не имеет значения, насколько хорош ваш товар и его цена, если в этот период года никто не покупает его. Это то же самое, что открыть пункт проката коньков летом, шансов выжить никаких.

Но в случае с коньками все очевидно и далеко не очевидно, например, в случае с недвижимостью. А ведь в этом бизнесе тоже есть своя сезонность. К примеру, зимой, особенно в декабре, спрос на недвижимость резко снижается. А весной и осенью наоборот растет. Все это сказывается на цене недвижимости.

С другой стороны такой вид деятельности как упаковка подарков более выгоден в это время года. Большая часть годовой выручки бизнеса с таким видом деятельности приходит именно в декабре, когда все приобретают подарки к новому году.

Как определить сезонность?

Прежде всего, стоит воспользоваться интернетом. Аналитика в СМИ, статьи в интернете – это может дать представления о колебаниях спроса в различные периоды года.

Ваши конкуренты уже имели бизнес в этой сфере, поэтому почти наверняка в интернете будет какая-либо информация по этому поводу. Так вы заранее будете осведомлены и сможете более эффективно просчитать момент выхода на рынок.

Как действовать в не сезон? В случае, если ваш бизнес просто не может существовать в не сезон, как например прокат коньков. То вам следует заниматься несколькими видами деятельности одновременно, то есть зимой у вас прокат коньков, а летом прокат роликов.

Кроме того можно параллельно вести несколько видов деятельности, например, пункт проката велосипедов и кафе в одном месте. Так вы не только повысите доход, но и снизите зависимость вашего бизнеса от сезонности.

Если ваш бизнес не слишком зависим от сезона, но в определенные периоды происходит сезонное снижение спроса, то в таком случае вам следует заранее готовиться к таким периодам. Следует продумать какие рекламные акции и компании вы могли бы организовать, чтобы привлечь внимание потребителей.

В такие непростые периоды ваша рекламная активность должна быть гораздо выше, чем в период высокого спроса. Только так вы сможете компенсировать снижение внимания потребителей.

сезонный спрос — это… Что такое сезонный спрос?


сезонный спрос

季节性需求

Русско-китайский финансово-экономическому словарь. — «Восток – Запад». 2007.

  • сезонный рабочий
  • сейф

Смотреть что такое «сезонный спрос» в других словарях:

  • сезонный товар —   товар, спрос на который существует (или сбыт и покупка которого возможны) лишь в определенное время года …   Справочный коммерческий словарь

  • Вклад сезонный — Сезонные вклады срочные депозиты, введение которых банки приурочивают к началу нового времени года. Такие продукты призваны подстегнуть спрос населения на депозиты. Сезонные вклады открываются обычно без права пролонгации и отличаются более… …   Банковская энциклопедия

  • Яндекс.Маркет — URL: market.yandex.ru Тип сайта: сервис сравнения характеристик и цен …   Википедия

  • Оптовые запасы — (Wholesale Inventories) Определение оптовых запасов, торговые и складские запасы Информация об определении оптовых запасов, торговые и складские запасы Содержание Содержание Виды запасов и их характеристики Торговые и складские запасы Принципы… …   Энциклопедия инвестора

  • МЕДИЦИНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА — МЕДИЦИНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА. Содержание: I. Медицинская литература научная……. 54 7 II. Список мед. журналов (1792 1938)…… 562 III. Медицинская литература популярная….. 576 (цветники), лечебники (целебники, врачебники), фармакопеи (аптеки).… …   Большая медицинская энциклопедия

  • Ценообразование — (Price formation) Определение ценообразования. методы ценообразования Определение ценообразования. методы ценообразования, управление ценообразованием Содержание Содержание Определение термина Цель ценообразования Методы ценообразования… …   Энциклопедия инвестора

  • Инфляция — (Inflation) Инфляция это обесценивание денежной единицы, уменьшение ее покупательной способности Общая информация об инфляции, виды инфляции, в чем состоит экономическая сущность, причины и последствия инфляции, показатели и индекс инфляции, как… …   Энциклопедия инвестора

  • Кейнсианство — (Keynesianism) Кейнсианство это экономическое учение регулируемого капитализма Экономическая школа кейнсианства, роль и законы, развитие и теория, представители кейнсианства Содержание >>>>>>>>>>> …   Энциклопедия инвестора

  • Конъюнктура — (Conjuncture) Конъюнктура это сформировавшийся комплекс условий в определенной области человеческой деятельности Понятие конъюнктуры: виды конъюнктуры, методы прогнозирования конъюнктуры, конъюнктура финансового и товарного рынков Содержание… …   Энциклопедия инвестора

  • IPO — (Публичное размещение) IPO это публичное размещение ценных бумаг на фондовом рынке Сущность понятия публичного размещения (IPO), этапы и цели проведения IPO, особенности публичного размещения ценных бумаг, крупнейшие IPO, неудачные публичные… …   Энциклопедия инвестора

  • Ликвидность — (Liquidity) Ликвидность это мобильность активов, обеспечивающая возможность бесперебойной оплаты обязательств Экономическая характеристика и коэффициент ликвидности предприятия, банка, рынка, активов и инвестиций как важный экономический… …   Энциклопедия инвестора


Сезонный маркетинг или как простуда влияет на спрос

Сезонность – фактор, который охватывает практически все сферы ведения бизнеса. В одних направлениях он явно выражено и имеет чёткие границы спада и нарастания актуальности с точки зрения спроса. В других нишах сезонный фактор связан лишь с незначительными отклонениями от среднего значения на протяжении определенного промежутка времени. В обоих случаях к сезонности нужно быть всё время готовым и иметь чёткое представление о дальнейших действиях, для чего потребуется тщательно изучить целевую аудиторию, смену её предпочтений и интересов.

В рамках данной статьи мы рассмотрим такое бизнес-направление, как фармацевтика, наиболее подверженная фактору сезонности. Взаимосвязь с простудными эпидемиями и огромная конкуренция делают представленное направление весьма интересным с точки зрения влияния сезонности на рост и падение уровня продаж. При рассмотрении направления, отдельно стоит выделить такой сегмент, как «Родители», вызывающий наибольший интерес для многих представителей представленной отрасли.

Как уже многие могли догадаться, максимум спроса приходится на те месяца, когда обостряются какие-либо массовые заболевания, например, ОРВИ или грипп. Это период с августа по апрель. Пики приходятся на сентябрь и март.

На графике ниже наглядно показаны колебания объема поисковых запросов в зависимости от времени года. Для наибольшей корректности отображаемых данных, их стоит сегментировать на две крупные категории: «Связано» / «Не связано» с детьми.

Представленную картину значительно дополняет разбивка по симптомам (кашель, насморк, боль в горле). При этом у каждого есть свои очаги всплеска и спада. Связано это часто с самой процедурой протекания болезни и длительностью ее отдельных составляющих. Как правило, кашель и насморк длятся гораздо больше по времени по сравнению с той же повышенной температурой во время инкубационного периода. Не забываем и про стадии их появления. Часто сначала проявляется насморк и кашель, затем температура.

Можно выявить и еще одну интересную закономерность: рост запросов по симптомам, связанных с детьми, значительно интенсивнее, чем у взрослых. Основная причина — особенность мышления родителей, которые, в первую очередь, обращают внимание на первые признаки того или иного простудного заболевания.

Другим интересным фактом является то, что более 67% трафика поступает в поисковую систему со смартфонов.

Это неудивительно, ведь современные гаджеты предоставляют быстрый доступ к любой информации за считанные минуты, включая описание, противопоказания, места, где можно поблизости купить данный медицинский препарат и т. д.

С региональной точки зрения, лидером в «Яндексе» по количеству произведенных запросов являются Москва и Московская область и Ленинградская область (вместе с г. Санкт-Петербург). Неудивительно, так как в городах-миллионниках из-за постоянных стрессов, «чистоты» воздуха, постоянного контакта со множеством других неизвестных людей в общественном транспорте и других факторов вероятность заболеть возрастает в десятки раз по сравнению с людьми, живущими в менее развитых городах или вообще в деревнях и селах.

Именно на вышеперечисленные регионы и приходится наибольший совокупный рост поискового трафика при наступлении простудного периода с августа по апрель.

Если разбить всё многообразие запросов на группы: поиск препаратов, профилактика заболеваний, запись к врачу, покупка лекарств, то, в зависимости от месяца, наблюдаемая картина будет смещаться, выявляя определенные закономерности.

Профилактика особенно интересна для интернет-пользователей в период с августа по ноябрь, поиск лекарственных средств, как и все остальные категории, на сентябрь – апрель с незначительным спадом в декабре.

Основной сегмент профилактических запросов – родители, которые ищут комплексные программы для поддержания иммунитета и укрепления здоровья. В этот период особенно возрастает интерес к витаминам и закаливанию.

Обращение к врачу пользуется большей популярностью интернет-аудитории, чем покупка лекарств. Это особенно выражено при взаимосвязи с симптомами, предшествующими появлению болезней (кашель, боль в горле, вялость, «тупая» или резкая головная боль и т. д.). Поэтому немалую роль при принятии решении о применении того или иного лекарственного средства для лечения недуга оказывает рекомендация врача.

Рассматривая взаимосвязь количества запросов по времени суток, можно заметить наибольшую активность в промежутке от 9.00 до 22.00. Важно учитывать этот временной интервал при настройке рекламы.

В более чем 45% случаев, одним пользователем делается больше двух запросов в течение одной недели. При этом почти 87% совершают повторные запросы ещё в течение 3 суток. Как правило, это колируется со средним временем выздоровления при своевременном лечении (от 3 до 5 дней).

Более 7 раз обращаются к поисковой строке только 4% аудитории. Чаще всего эти запросы направлены на лечение кашля (среднее время поиска составляет 3,5 дня).

Наблюдается интенсивный интерес и к народным способам лечения простудных заболеваний. При грамотном подходе представленный сегмент можно использовать для увеличения стандартного охвата.

Реагировать стоит и на появление каких-либо массовых эпидемий гриппа, вызывающих всеобщую панику и естественное повышение спроса на лекарства и медицинские препараты и принадлежности (защитные маски, бахилы и т. п.).

Какие можно сделать выводы, основываясь на поведении интернет-пользователей в случае с фармацевтической отраслью:

  • готовиться к «простудному» сезону стоит заранее, удостоверившись, что существует возможность охватить максимум целевого трафика;
  • если вы продвигаете продукцию для лечения гриппа и ОРВИ у детей, акцент стоит сделать на интерес родителей к симптомам;
  • продвигая лекарства для взрослых, опираться стоит на поиск пользователей информации о конкретных заболеваниях;
  • важную роль играют «привычка» и рекомендации со стороны врача, стоит заранее позаботиться о комплексе работ по повышению узнаваемости в интернете (брендировании), особенно среди докторов;
  • наибольший интерес интернет-аудитории наблюдается к стоимости лекарственных средств и способам применения;
  • стоит обеспечить рекламный охват аудитории на всех возможных устройствах (смартфонах, планшетах, ПК), наибольший акцент при этом сделать на мобильный трафик, доля которого имеет наибольшее значение;
  • помимо лечения заболеваний, не меньшим спросом пользуется и профилактика простудных болезней, укрепление иммунитета;
  • пик сезона начинается в сентябре, но быть готовым к нему необходимо ещё в августе, так как именно в этот месяц начинает нарастать поисковый трафик, задавая положительную динамику;
  • «вне сезона» активное внимание лучше уделить брендированию и повышению узнаваемости продвигаемого лекарственного средства, для чего отлично подойдут различные форматы видеорекламы в «You Tube» и видеосетях «Яндекса»;
  • чтобы воспользоваться возвратом пользователей к поиску, следует заранее предусмотреть ретаргетинговые механизмы для взаимодействия с посетителями интернет-ресурса.

Всем известно, что любой человек согласен будет отдать практически все, что у него есть, чтобы вылечиться и быть здоровым (вне зависимости от недуга), особенно в пики роста общераспространенных заболеваний. Таким образом, учитывая фактор сезонности, в особенности поведения аудитории можно тщательнее спланировать маркетинговую концепцию, что, конечно же, благополучно скажется и на доходах. Тем более, если речь идёт о направлении, с которым связано дорогое – здоровье человека.

Хотите узнать все
подробности о своём
сайте, звоните:

8 800 200 47 80

(Бесплатно по России)

или

Отправить заявку

Сообщение отправлено

алгоритм расчета. Товары сезонного спроса

Ни для кого не секрет, что одни товары лучше продаются летом, другие – зимой. Примеров существует множество: мороженое, теплая одежда и так далее. Большинство людей не очень обращают внимание на эти скачки, однако, если у вас собственный бизнес, обязательно нужно ориентироваться в сезонности. Именно для этого и была написана данная статья. Она поможет понять, что такое коэффициент сезонности, научит его рассчитывать, чтобы можно было грамотно планировать свои дальнейшие продажи.

Если не задумываться о сезонности тех или иных товаров, бизнес постоянно будет терпеть убытки, и вы не сможете нормально планировать свою деятельность. Итак, пришло время узнать, что представляет собой коэффициент сезонности, каково его применение в реальной жизни и, естественно, как именно его можно рассчитать.

Что это такое?

коэффициент сезонности

Коэффициент сезонности – это термин, который должен знать каждый маркетолог, так как он используется повсеместно и играет очень важную роль в грамотном планировании продаж. Это коэффициент, который демонстрирует, на сколько увеличиваются или уменьшаются продажи того или иного товара в зависимости от сезона, в который происходит реализация.

Соответственно, если в ассортименте торговой точки имеется большое количество сезонных товаров, вам обязательно нужно научиться обращаться с этим коэффициентом, так как он позволит добиться очень многого. Но как именно можно использовать коэффициент сезонности в реальной жизни?

Для чего нужен этот коэффициент?

рекламный бюджет

Это соотношение является далеко не только цифрой на бумаге, которую можно высчитать и отложить в сторону. Оно играет очень важную роль в реальной деятельности, если вы торгуете сезонными товарами. Область применения этого коэффициента чрезвычайно широка, но в первую очередь стоит отметить тот факт, что он используется для прогнозирования дальнейшей деятельности. Это значит, что вы сможете решить, на какой месяц вам заказывать больше товаров того или иного типа, а на какой — меньше, как их позиционировать, чтобы обеспечить большее количество продаж, и так далее.

Соответственно, с помощью этого коэффициента вы сможете распланировать также и маркетинговые мероприятия, а вместе с ними и рекламный бюджет, который будет выделен на привлечение внимания покупателей к сезонным товарам. Как видите, этот показатель может сыграть ключевую роль в вашей деятельности. Если вы не будете обращать на него внимания, ваш рекламный бюджет будет в большинстве случаев тратиться впустую.

Соответственно, теперь вы знаете немного теории об этом коэффициенте, поэтому пора переходить к практике, а именно к вопросу расчета данного коэффициента. Сделать это можно довольно просто, однако для получения достоверных результатов вам придется проделать довольно большой объем работы. Однако данная статья проведет вас пошагово по всем этапам расчета, чтобы в итоге вы смогли самостоятельно узнавать этот показатель при наличии необходимых финансовых сведений.

Периоды использования

пластиковые окна скидки

Прежде чем рассматривать непосредственно сам алгоритм расчета, необходимо уточнить одну важную деталь. Дело в том, что этот коэффициент является универсальным, то есть его можно использовать для самых разнообразных периодов и отрезков времени. Это значит, что вы можете даже рассчитать коэффициент сезонности для одной недели вашей деятельности, чтобы уточнить, в какой из дней недели торговля идет лучше всего, а в какой – хуже.

Естественно, у этого имеются свои особенности, например, вам нужно будет заказывать товары несколько раз в неделю, чтобы определить эффективность максимально точно, а также брать во внимание некоторые другие факторы. Также стоит отметить, что неделя – это слишком короткий срок, который не может дать вам полного представления о том, насколько хорошо или плохо продаются те или иные товары в конкретный день недели.

Традиционный период

алгоритм расчета

Таким образом, необходимо сосредоточиться на традиционном для данного типа расчетов периоде. Это значит, что в расчет берутся среднемесячные продажи, чтобы затем рассчитать коэффициент для каждого из месяцев года. В результате полученные коэффициенты вы сможете использовать для того, чтобы прогнозировать успешную реализацию сразу на несколько месяцев вперед, что является очень полезным инструментом при планировании деятельности.

Итак, теперь вы понимаете, что лучше всего в качестве отрезка времени выбрать месяц и при этом рассматривать все периоды в контексте одного года, чтобы провести полноценное сравнение. Что ж, теперь у вас имеется достаточно сведений, чтобы пройтись от первого до последнего шага расчета коэффициента сезонности.

Получение статистических данных

среднемесячные продажи

Если вы хотите провести полноценное и эффективное планирование продаж с помощью данного коэффициента, вам понадобится довольно обширная статистика. В ассортименте вашего магазина может быть довольно много различных сезонных товаров, поэтому вам сразу же стоит понять, что расчет должен производиться отдельно для каждого из них.

Итак, выбирайте один из товаров и поднимайте статистику его продаж каждый месяц в течение года. Чем глубже в статистику вы сможете копнуть, тем более точные у вас получатся данные. Конечно, можно использовать данные одного года, но лучше всего будет иметь под рукой статистику продаж за последние 2-3 года как минимум. Все товары сезонного спроса должны иметь свою собственную статистику продаж, с которой вы будете работать в дальнейшем, чтобы получить коэффициент.

Чтобы продолжить работу, вам нужно вычислить средние продажи за каждый год, суммируя продажи за каждый месяц, а затем деля их на двенадцать, то есть на количество месяцев в году. Вот теперь вы готовы к тому, чтобы заполучить столь желанный коэффициент.

Коэффициент для каждого месяца

прогнозирование продаж

Первым шагом будет получение коэффициента для каждого месяца года. Делается это довольно просто: вам необходимо взять показатель продаж за каждый месяц и разделить его на средний показатель продаж за год. Полученное число должно быть в районе единицы. Если оно меньше единицы, это значит, что в конкретный месяц товар продавался хуже, если больше — соответственно, товар продавался лучше, чем в среднем за год.

Собственно говоря, вот вы и получили коэффициент сезонности. Вы знаете, в каком месяце ваш товар продается лучше, а в каком хуже, и теперь вы можете соответственно осуществлять прогнозирование продаж и рекламные акции. Если вы торгуете окнами, то можете узнать, в какой месяц лучше сделать скидки на пластиковые окна; если вы продаете теплую одежду — сможете понять, когда заказывать ее в больших количествах, а когда не заказывать вообще. Однако, если вы хотите получить максимальный результат, работа на этом не заканчивается.

Средний коэффициент

товары сезонного спроса

Прежде чем вы начнете делать скидки на пластиковые окна, мороженое или шубы, стоит вспомнить, что для получения лучшего результат у вас должна быть в руках более глубокая статистика за последние несколько лет. Если у вас получилось обзавестись подобной информацией, стоит высчитать коэффициенты для каждого из месяцев в каждом году, а затем подсчитать среднее арифметическое за каждый месяц. Результат может отличаться от первоначального, и причиной этого является тот факт, что ваши данные стали более точными, поэтому и расчеты смогли дать более достоверное отношение.

Экспертное мнение

Ну и последнее, о чем не стоит забывать, – это экспертное мнение. Что подразумевается под этим термином? Это рассмотрение всех дополнительных аспектов, которые могли повлиять на продажи в один из тех месяцев, которые рассматривались при расчете. Это может быть дефицит товара либо его обширная поставка; начало продаж товара, которое привело к огромному спросу на него. Это даже может быть финансовый кризис, который очень сильно чувствовался в один из календарных периодов. Без экспертной оценки ваш коэффициент будет слишком математическим, оторванным от реальности. Именно поэтому рекомендуется обращаться к специалистам по маркетингу, чтобы получить наилучший результат.

Коэффициент сезонности: как рассчитать — Ольга Правук. Управление запасами: семинары, консультации

25 Фев Коэффициент сезонности: как рассчитать

Posted at 14:41h in Статьи by Olga

В этой статье расскажу о том, как рассчитать коэффициент сезонности и о некоторых нюансах расчетов и его применения. Коэффициент сезонности чаще всего применяется при прогнозировании будущего спроса, если в продажах товаров вашей компании присутствуют сезонность в продажах.

Сезонность продаж

Сезонность продаж — это изменение спроса, связанное со сменой времён года, колебаниями температуры, праздничными датами, привычками покупателей и т.д

Практически во всех областях есть товары с сезонными продажами. Иногда встречаются компании, торгующие товарами, у которых нет сезонности или сезонность незначительная.

Для того чтобы выявить сезонность, необходимо проанализировать, как продаются товары в течение нескольких лет. Если взять данные о продажах только за один год, то колебания продаж в течение года не всегда будут означать, что у продаж есть какие-либо сезоны.

Различают три вида сезонности:

  • жесткую,
  • яркую,
  • умеренную.

Продукты жесткой сезонности пользуются спросом очень короткий отрезок времени. Примером может быть новогодняя атрибутика – ее покупают только один раз в год и короткий период. Яркая сезонность — колебания продаж достигают 30-50%, примером служит продажа лакокрасочной продукции в апреле-мае. Умеренная сезонность — колебания в продажах не превышают 10-15%. Такие товары еще называются всесезонными.

Коэффициент сезонности

Коэффициент сезонности — это величина, на которую увеличиваются / уменьшаются продажи по сравнению со средними в определенный период времени.

Коэффициент сезонности рассчитывается на каждый месяц. Для того чтобы рассчитать коэффициент сезонности на каждый месяц необходимо взять продажи в количественном выражении по месяцам и рассчитать среднюю продажу.

Коэффициент сезонности месяца = Продажи в штуках этого месяца / на средние продажи за год

Пример расчета коэффициента сезонности

В таблице представлены продажи по товару по штукам по месяцам за три года

Расчет коэффициента сезонности

Коэффициент сезонности: как рассчитать. Коэффициент сезонности. Ольга Правук

Таким образом мы получили коэффициент сезонности на каждый месяц, это и есть коэффициенты сезонности. Их сумма, то есть сумма коэффициентов за 12 месяцев, должна быть равна 12.

Есть несколько нюансов при расчёте коэффициента сезонности.

Первый, коэффициент сезонности лучше считать по группе, чем по отдельным товарам и чем больше товаров объединят это группа тем более точное значение коэффициентов сезонности. Это связано с тем что на продаже влияют не только сезонность тенденции, но и различные случайные факторы, которые не могут значительно повлиять на продажи, но они не повторяются. Из года в год для того чтобы нивелировать влияние случайных факторов на продаже одного товара лучше рассчитывать коэффициент сезонности по группе.

Второй нюанс: для того, чтобы нивелировать случайные факторы, которые повлияли на продажи в одном году даже на всю группу, необходимо рассчитывать коэффициент сезонности за несколько лет и потом выводить средний показатель за эти годы.

Рекомендуется брать минимум три года для расчета среднего коэффициента сезонности, ранее считалось что для прогнозирования и расчетов по статистике необходимо брать статистику за длительный период — чем больше тем лучше. Но с учетом того, что на статистику значительно повлияли кризисные явления в экономике 2008-2009 годов и 2014-15 годов, такой длительный период даст результаты расчетов, которые нельзя будет применить для расчетов будущего спроса.

В нашем примере это выглядит следующим образом:

Коэффициент сезонности: как рассчитать. Коэффициент сезонности. Ольга Правук

И третий нюанс: для прогнозирования будущего спроса в рассчитанные коэффициенты сезонности имеет смысл добавлять экспертные корректировки. Почему? Дело в том, что коэффициент сезонности рассчитывается по статистике продаж в прошлом, на их значение могли повлиять события в прошлом, которые не повторятся в будущем, например, дефицит товара. Это достаточно распространённая ситуация, когда в компании в сезон не хватало оборотных средств для закупки товаров, в результате на складе не было товара и продаж соответственно тоже не было. В результате коэффициента сезонности не будет отражать реальное значение сезонности. Возможно в компании наблюдается эта проблема из года в год, или проблема с оборотными средствами и дефицитом товара были в прошлом году, а объем продаж в этом году значительнее по сравнению с другими предыдущими годами.

Примечание: Вы можете скачать таблицу  Excel с примером расчета. Оставьте в форме свой электронный адрес и получите таблицу с примером.

 

Для тех, кто хочет быстро и качественно выполнять расчет заказа поставщикам, учитывая будущие продажи, срок выполнения заказа, периодичность размещения заказа, остатки на складе, остатки в пути я подготовила практический онлайн-курс “Управление запасами: Как рассчитать заказ поставщику без дефицита и неликвидов”.

Пройдите курс и получите готовые формулы и навыки для расчета заказа поставщикам!

Онлайн-курс — это 7 занятий в формате видеоуроков по 2-2,5 часа с домашними заданиями и примерами расчетов в Excel.

Полная программа и описание курса.

Сезонный спрос на товары – тренды и тенденции

Готовь сани летом. Эта народная мудрость, хорошо известная каждому с детства, приобретает особый подтекст для владельцев бизнеса. Считается, что сезонное затишье закономерно и неизбежно.

Каждому товару – свой сезон

Лошадиные сани на зеленной траве

Сложно назвать бизнес, который не был бы подвержен влиянию времени года на производство и объем продаж. Факторы, формирующие такого рода рыночные тренды, многочисленны: начиная от тривиальных погодных условий и заканчивая религиозными постами.

Сбыт товаров повседневного спроса летом менее активен за счет отпусков и выездов на дачу.

Предприниматели, планирующие свой бизнес в условиях сезонности, обязаны уделять внимание мелочам и даже для очевидных тенденций ключевую роль подчас играет точность в расчетах.

Начнем с «приятных» товаров, которые набирают летом особую популярность:

  • Мороженое – бесспорный фаворит среди лакомств в летний период, а также хрестоматийный пример сезонности. По данным «Ромира», 77% россиян признаются, что любят есть мороженое в жару.
  • Русский квас – также товар чрезвычайно сезонный. В январе менее 4% домохозяйств покупали этот напиток хотя бы раз. Однако уже в мае доля таких семей возросла до 22%, а в июне составила уже 28%. Примечательно, что москвичи потребляют квас чаще жителей других крупных городов: 42 и 7,36% соответственно. Вообще тенденция такова, что чем больше город, тем популярнее в нем этот прохладительный напиток. Больше всего во время пикников пьют квас люди в возрасте 35–44 лет.
  • Вместе с квасом растет спрос на бутилированную воду – в июне ее купили 47% домохозяйств против 32% в январе.
  • Летом взлетают объемы продаж пива. В июне – июле они увеличиваются на 15%. Вместе с тем люди начинают отдавать предпочтение распитию пива на свежем воздухе, тогда как зимой потребляют его преимущественно в помещениях.
  • При этом летний сезон традиционно характеризуется спадом продаж шоколадной продукции. Так, с наступлением тепла снижается объем потребления батончиков – в июне доля покупателей этого продукта составила 22,5 против 25% в мае.
  • А ряды любителей шоколадных конфет в коробках поредели с 10% в мае до 8% в июне.
  • В жару наблюдается сокращение объема потребления кофе. Например, в Москве в июле – августе объем домашнего потребления этого напитка снизился на 31% по сравнению с маем – июнем. Аналогичный показатель за прошлый год составил 11%. Похожая ситуация наблюдалась и в Санкт-Петербурге, где продажи кофе падали на 39% и на 21%.
  • Летом снижаются объемы продаж молочных продуктов (хотя продажи освежающих напитков на основе молока с добавлением сока растут).
  • В то же время падают цены на яйца.
  • Многие из нас пользуются гигиенической помадой, объемы продаж которой также подвержены сезонности. В январе в крупных российских городах это средство для губ покупают 3% домохозяйств, в мае – около 2%, а в декабре – почти 5%.
  • Член совета директоров холдинга «Ромир» и президент Гильдии маркетологов Игорь Березин добавил к этому перечню шины, которые продаются исключительно в апреле – мае и октябре – ноябре, а заставить кого-либо покупать их в августе почти невозможно.
  • Он же обращает внимание на то, что продажи мяса населению во время Великого поста падают на 10–12%.
  • Президент Гильдии пекарей и кондитеров Марина Лютикова рассказала, что январь и февраль для ее сегмента рынка – мертвый сезон. Оживление наступает лишь в марте. Пик продаж хлебобулочных изделий приходится на май, когда люди уезжают жить на дачу.

Летняя рецессия для бизнеса

Отдых на газоне со стаканом сока

Несмотря на то что сезонность для каждого из рынков своя, можно выделить общие тенденции. Сбыт товаров повседневного спроса летом менее активен, в том числе за счет отпусков и выездов на дачу, предупреждает Игорь Березин.

Действительно, если мы посмотрим на статистику холдинга «Ромир», то увидим: расходы россиян в июне – июле сократились как в абсолютном, так и в относительном выражении. В июне затраты на приобретение продуктов питания и товаров повседневного спроса снизились на 9,5% по сравнению с маем, а в июле – на 7,5% по сравнению с июнем.

Следует помнить, что избыточная жара летом делает сезонные тренды более выраженными. Она позволяет проследить рыночные тенденции и привычки покупателей, которые обострились в экстремальных условиях. Ни о какой потребительской революции речи не идет, и полученные данные легко использовать при планировании продаж с поправкой на менее жаркую погоду.

Что делать, когда время года имеет значение – опрос представителей «сезонного» бизнеса

Сезонность – проблема многих бизнесов. Мы посмотрели, какие товары и услуги больше всего подвержены скачкам спроса/предложения. И спросили у представителей этих бизнесов, как они справляются со спадом продаж.

Фото с сайта abw.by

Во время недавних снегопадов в строительных магазинах вырос спрос на лопаты для снега. И в отличие от ситуации трехлетней давности, когда после «Хавьера» лопату купить было просто нереально – в этот раз товара хватило всем.

Но спрос на этот товар будет недолгим: при отсутствии обильных снегопадов он резко упадет и снова проявится только через год.

Активные продажи лопат для снега, как и многих других товаров и услуг, зависят от сезона. Мы заинтересовались, как белорусский бизнес реагирует на сезонность в продажах. Вот результаты опроса нескольких компаний из разных сфер.

Туристический бизнес

Зима традиционно считается у большинства туристических компаний низким сезоном (спрос небольшой).

Андрей Липницкий

Маркетолог компании «ВОЯЖТУР»

– Во многом сезонность зависит от направлений, которые продает компания. В турфирмах, которые специализируются только на массовых пляжных направлениях (Турция, Египет) и не имеют собственного продукта падение продаж зимой достигает 50%. А учитывая сложившуюся политическую ситуацию и сильную привязку к этим направлениям, компании вынуждены искать новые предложения, изучать другие направления и переключать туристов на относительно дешевые и безопасные азиатские страны (Вьетнам, Таиланд, Индия).

Многие стараются адаптироваться к сезонности, ищут новые возможности. К примеру, мы переключаемся зимой на продажи туров в страны Азии и на Карибские острова. А также компенсируем падение спроса другими предложениями:

  • Лечение и оздоровление на спа-курортах
  • Горнолыжный отдых
  • Событийный туризм (футбольные матчи, концерты звезд)
  • Корпоративные заказы
  • Mice-направление (деловой туризм)

Фото с сайта funandsunholidays.com

Мы концентрируемся на работе с постоянными туристами и во время спада продаж в первую очередь «будим» именно их. Самые эффективные для нас инструменты:

  • Е-mail рассылки
  • Группы в Facebook и Instagram

2 раза в год, перед началом зимнего и летнего сезонов, мы рассылаем всем туристам буклет с обзором трендов сезона, рекомендациями наших специалистов и эксклюзивными условиями бронирования туров. Также мы устраиваем «Ночь распродаж» – мероприятие, во время которого предлагаем 15-20 туров с фиксированной датой и ценой, а также бонусами в виде билетов в кино или пиццы, например.

Розничная/оптовая торговля непродовольственными товарами

Этот сегмент особенно подвержен сезонности, т.к. продажи очень многих товаров зависят от климатических условий, погоды, поры года в целом. Например, канцелярские товары традиционно лучше всего продаются осенью – с началом школьного сезона. Востребованы больше всего в это время также мебель, компьютеры и оргтехника. Весной, с началом сезона строительства и поездок на дачи, повышается спрос на строительную технику, дачный инвентарь. Спрос на одежду, обувь, галантерею зависит от соответствующего сезона и погоды (весна/лето или осень/зима).

Детские товары, игрушки продаются круглый год, но тоже имеют свои пики и спады.

Дмитрий Миронов

 Коммерческий директор компании «Волшебный Остров»

– Наша компания начинала с производства и продажи мягких игрушек, сезонность которых была очень выраженной. Основные 2 пика продаж приходились на:

  • Предновогодний период 
  • «Романтичные» 14 февраля и 8 марта

Все остальное время ощущался серьезный спад продаж. И именно потребность нивелировать сезонность побудила нас развивать новые направления. Так к нашему ассортименту добавились игрушки «Полесье» – как раз ориентированные на «проседавший» весенне-летний период. Сегодняшний ассортимент позволяет уменьшить сезонные падения продаж до 20-30%. 

«Высокий» сезон у нас начинается в сентябре и длится до марта. Событийные пики – «back to school», Хэллоуин, 14 и 23 февраля, 8 марта. И, конечно, новогодние праздники. В период Рождества и Нового года продажи вырастают вдвое.

После марта продажи падают на четверть. Среди летних драйверов – «песочный» и купально-пикниковый сезоны.

Фото с сайта ria.ru

Соотношение зимних и летних продаж – 62% к 38%. Наша компания оптовая: скидки, акции и другие маркетинговые инструменты у нас не работают. Поэтому основными способами борьбы с сезонностью для нас являются:

  • Предварительный подбор ассортимента под сезон и планирование закупок
  • Планирование численности персонала. На сезонные пики мы набираем временный персонал (мерчендайзеров, складских рабочих)

Продукты питания

В продажах некоторых продуктов питания также наблюдаются колебания. Так, зимой традиционно высокие продажи у кофе, чая, мясопродуктов. В летние месяцы хорошо продаются фрукты/овощи, прохладительные напитки и мороженое.

Людмила Гречишкина

Директор по маркетингу компании «Мостра-групп»

– В нашем ассортименте (компания – дистрибьютор продуктов питания) есть сезонные товары. Например, рыба, пиво, чипсы. Отдельная категория – сезонные фрукты.

Но падения продаж как такового у нас нет. Главный инструмент, который мы используем, чтобы его избежать – планирование. По каждому портфелю продаж (т.е. по каждому поставщику) у нас есть согласованный на год план продаж по всем категориям внутри портфеля – обязательно с учетом сезонности ассортимента.

Фото с сайта

Например, закупки рыбы делаем заранее, на предстоящий сезонный период, т.к. этот товар зависит от времени вылова. По пиву, продажи которого в «несезон» падают в 2 раза, планы закупок устанавливаются с поправкой на пик сезонных продаж – на лето закупаем в 2 раза больше. Падение по чипсам после лета составляет 30% – тоже уменьшаем объемы закупок.

Продвижением несезонных товаров уже в рознице занимаются компании-производители (их представители). Причем в сезон акций и скидок предлагается значительно больше, чем в несезон.

Геннадий Ковалев

Управляющий БаРо Арена (Baskin Robbins в ТРЦ Арена Сити)

– Мороженое считается одним из самых сезонных продуктов. Конечно, пик его продаж приходится на лето. Чем оно более жаркое, тем больше объемы. Но спрос повышается еще и в новогодние праздники – в этот период люди охотно тратят деньги и на подарки, и на удовольствия. Все остальные месяцы в этом сегменте ощущается серьезный спад. Хотя с учетом того, что мы находимся в ТЦ – сезонность у нас имеет меньшую амплитуду и эффект.

Фото с сайта nnm.ru

Чтобы повышать продажи в несезон и добиваться его востребованности в любое время года, мы планируем:

  • Развивать альтернативные каналы продаж – доставка, предварительные заказы мороженого и тортов из мороженого на мероприятия
  • Продвигаться через социальные сети, больше рассказывая о продукте и бренде.

Author: admin

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о